びわDays 2017初夏 パート3

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コンフィチュール?! 作り開始。

ちょっと早かったけど 大きめの実を採取。

皮むき、種とり、つぶしてグラニュー糖投入。

 

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落ち着くまでしばらく置きます。

そして ぐつぐつ煮込みます。

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あくとり、水分がなくなるまで ゴトゴトグツグツ。

出来ました!

 

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ヨーグルトに抜群の相性!

すごく美味しく出来上がりました♪

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